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红薯发芽了还能吃吗 发芽的红薯吃了会怎么样

出处:未知 日期:2020-01-15 10:25:26 编辑:婧子

红薯、土豆,是日常生活中最常见的菜肴,一到大冬天大家都喜欢吃烤红薯,那叫一个香甜热呼,即能解馋又能取暖。很多网友提问:红薯发芽了还能吃吗?大家都清楚,有一些发了芽的食物是不能吃的,比如土豆发芽后就不能吃,吃了可能会引起食物中毒。那么,红薯发芽了还能吃吗,吃了发芽的红薯会怎么样呢,我们赶紧一起来看看。

红薯发芽了还能吃吗 发芽的红薯吃了会怎么样

红薯发芽了还能吃吗

红薯发芽,这是一种自然现象,知道吗,红薯发芽以后不会有毒素产生,所以发芽以后的红薯还是可以吃的。只不过,红薯放置太久而发芽,里面的营养成分会丢失,这个时候再吃进肚子里已无太大的用处,不仅是从营养学角度还是从健康角度出发,我们都不建议大家食用发芽的红薯。

如果觉得发芽的红薯丢了可惜,在吃它之前可以将发芽的部分削掉,然后按照自己的喜好进行烹饪。在这里需要提醒大家,发了芽的红薯,口感和营养都不是很好的,所以不要抱太大的希望,这个时候的红薯已经不再美味了哟。

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发芽的红薯吃了的危害

1、发芽的红薯不宜多吃,如果一次性吃太多的话,可能会给身体健康带来隐患,有的朋友可能会出现肠胃消化不良、腹泻、腹胀等现象,所以建议大家最好不要多吃发芽的红薯。

2、需要注意的是,虽然发了芽的红薯可以吃,但若是表面出现褐色或黑色斑点红薯,这样的最好不要吃,一旦食用了可能会带来腹痛、腹泻、恶心呕吐的不良反应,对健康不利。

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食用红薯的注意事项

1、吃红薯最好在中午,不建议晚上食用红薯,特别是肠胃不好、脾胃弱、消化能力弱的朋友,更是要少吃红薯。

2、红薯中含有大量的淀粉,所以一定要煮熟后再吃,否则是很难消化吸收的,对身体健康不利的。

3、最好不要生吃红薯,可能会造成消化不良的现象,尤其是脾胃虚弱的朋友,吃了生红薯后会给肠胃带来不适。

小编的话:以上是关于红薯的介绍,我们知道了发芽的红薯是可以吃的,但不建议一次性吃太多,如果红薯发了芽,而且表面出现褐色或黑色的斑点,这样的红薯是不可以吃的,吃了之后会给肠胃带来负担的。另外,食用红薯的几个注意事项,喜欢吃红薯的朋友也最好事先了解了解。

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