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产妇鸡汤怎么炖最下奶 老人说这5种鸡汤下奶顶呱呱

出处:未知 日期:2020-10-02 17:34:41 编辑:小婧

产妇鸡汤怎么炖最下奶 产后妈妈身体虚弱,刚刚生完宝宝,需要好好的调理身子。鸡汤,大家都说鸡汤很滋补身体,产后妈妈调理身体不能少的。不管是南方还是北方人,女人坐月子期间一定少不了鸡汤,那么,产妇鸡汤怎么炖最下奶又滋补身体呢?一起来看看下文中的介绍吧。

产后妈妈身体虚弱,贫血,气血不足,这些都是普遍现象。说起滋补身体,非母鸡不可,说起补血,非乌鸡不可,所以坐月子的妈妈,一定要多喝母鸡或乌鸡汤,才能达到滋补身体、补充气血的目的。

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产妇鸡汤怎么炖最下奶

 一、山药煲鸡汤

材料:鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精。

做法:

1、母鸡宰杀,留鸡腿,冲洗干净,剁大块,冷水下锅焯一下血水,后冲洗干净备用。

2、生姜切片,葱切大段,山药削皮切段,香菇提前泡发撕小朵。

3、砂锅中放水烧开,下入鸡块,山药,香菇,盐、料酒、胡椒粉中火慢炖40分钟。

4、时间到后加入枸杞,煮开,加入鸡精即可出锅。

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二、清炖鸡汤

材料:母鸡半只、姜片、料酒、醋、盐、红枣。

做法:

1、母鸡宰杀处理干净,用盐、料酒腌10分钟,冷水下锅焯一下血水,拿出后冲洗干净备用。

 2、砂锅中放足够多的水烧开,放入处理好的母鸡,调入料酒,盐、胡椒粉中火慢炖30分钟。

3、时间到后,加入红枣再炖20分钟。

4、出锅前调入盐,放凉后享用。

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