催奶食谱大全及做法(产后没有奶水怎么催奶)

日期:2022-01-10 16:00:01 编辑:

说起月子里催乳,很多妈妈都会有一肚子的苦水。宝宝出生以后,有些妈妈由于身体原因,母乳分泌跟不上,只能不停地喝催乳汤。

说起催乳汤,大家最先想到的就是大骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤,刚开始几天还能喝几口。可是时间一长,妈妈们不用喝,看上一眼,都会有恶心、想吐的感觉。

对于那些乳汁分泌不足的妈妈而言,猪蹄汤和鲫鱼汤并非是最佳选择。因为这些催乳汤中含有较高的脂肪和蛋白质,会让乳汁变得浓稠,很容易引起乳腺堵塞,导致乳腺发炎。

在母乳分泌的初期,妈妈最好吃一些低脂肪和低蛋白的月子餐。今天,妖精妈妈就给大家推荐3款清淡的月子餐,虽说没有猪蹄和鲫鱼,但下奶的效果并不差。

下面,我们就来介绍几款清淡的催乳月子餐,简单易学

催奶食谱大全及做法(产后没有奶水怎么催奶)

第一款:三丁豆腐羹

食材准备:豆腐40克、鸡胸肉50克、西红柿20克、豌豆20克,香油。

做法:

1、妈妈把豆腐切成小方块,在沸水中煮1到2分钟。

2、把鸡肉和西红柿清洗干净,切丁。

3、把豆腐块和鸡肉丁、西红柿和豌豆放入锅中,先是大火煮沸,转小火再煮20分钟。

4、出锅前,加入适量的盐和香油即可。

这款汤羹中不仅含有蛋白质,还有丰富的维生素C和钙质,可以为月子里的妈妈同时补充植物和动物蛋白,非常适合新手妈妈产后恢复和催乳。

第二款:核桃芝麻花生粥

食材准备:核桃仁30克、黑芝麻20克、花生20克、粳米100克、冰糖少许

做法:

1、先把粳米淘洗干净,用冷水泡1小时。

2、把核桃仁和花生混合后,用料理机打碎,然后和芝麻混合均匀。

3、将粳米、混合好的核桃仁和花生放入锅中,加入适量的水。小火慢熬,熬到粘稠软烂为止,放入冰糖即可。

功效:这款粥中含有芝麻和花生,都有不错的催乳效果。外加上核桃,又增加了产后滋补的作用。

第三款:银鱼粥

食材准备:银鱼100克、排骨100克、大米50克、盐和白胡椒粉少许,香菜一根。

做法:

1、妈妈先大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时。

2、把银鱼和排骨清洗干净。

3、把排骨切段,和大米一起放入锅中,放入清水开始熬煮排骨汤。

3、排骨汤熬好后,加入大米继续熬煮。

4、等到大米开花后,放入银鱼,10分钟后出锅。

5、最后加入适量的盐和香菜即可。

功效:银鱼味道鲜美,且无骨,容易消化,营养价值很高,且有不错的催乳效果,非常是月子里的新妈妈。

催奶食谱大全及做法(产后没有奶水怎么催奶)

10道让奶水狂飙的月子餐

1、小米粥

产后一周内月子餐。小米含丰厚的维生素B1和维生素B2,能促进产后宝妈伤口愈合,康复体力,刺激肠道蠕动,增进食欲。取小米200克,白糖少量。把小米泡后,煮开参加白糖煮沸即可。

2、藕粉

莲藕含有丰厚的淀粉、维生素和矿物质,养分丰厚,清淡爽口,能祛瘀生新、健脾养胃、行血化瘀。取藕粉30-50克,白砂糖适量加水,煮成稠糊状服食。产后一周内月子餐。

3、汤水煮荷包蛋

产后一周内月子餐。鸡蛋不只含有丰厚的蛋白质,并且含有多种矿物质以及氨基酸。取鸡蛋一个,100度的开水少量。第一步,先取一个容器,里边放入100度的开水,沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表现已凝固;然后放入微波炉高火45秒钟就可以。

4、蒸蛋羹

产后一周内月子餐。清蒸蛋羹,鸡蛋的养分流失少,养分的吸收率十分高,并且易消化,十分适合产后一周内的妈妈。取2个鸡蛋。把鸡蛋敲入碗中拌和,把蛋黄搅散开。准备一份与鸡蛋液量对等的冷开水,倒入鸡蛋液里,持续拌和均匀;然后用漏勺过滤蛋液;起锅烧水,蒸格放上鸡蛋液蒸5~7分钟左右即可。

5、丝瓜鸡蛋汤

(1)资料:2个鸡蛋,丝瓜3根,白玉菇200g,盐、油适量。

(2)做法:

①丝瓜去皮,滚刀切片,白玉菇切段备用

②锅中烧油,倒入鸡蛋炒熟后盛出。

③另起锅烧油,放入白玉菇翻炒均匀,倒入丝瓜翻炒均匀,加适量水煮开;

④倒入鸡蛋煮开,加盐调味即可。

6、鲜虾酿豆腐

(1)资料:鲜虾9只,豆腐1块,猪肥肉适量,盐、油、葱花适量。

(2)做法:

①鲜虾洗净去虾线,再去壳制成虾仁。

②豆腐均匀切成方形9小块,中间挖一个小坑。

③虾肉和猪肥肉7:3比例,打成虾胶备用,片刻后在虾胶中打入一颗鸡蛋,一小勺料酒,适量盐,半勺葱粒,拌和均匀。

④在挖好的豆腐小坑中,塞入虾仁,再将虾胶填满空间。

⑤起锅烧开水,将豆腐放入蒸格中,盖上锅盖,大火蒸8分钟。

⑥取出冷却,另起锅倒入少量油,半勺酱油和生抽,再加半勺蚝油,半勺清水,拌和均匀调成酱汁,最终淋入盘中。

7、黄花菜炒猪腰

(1)资料:猪腰1对,黄花菜30克,盐油、葱姜蒜少量,淀粉适量。

(2)做法:

①先将猪腰对半切开,剔去筋膜臊腺,用清水洗净切成腰花块,黄花菜用清水泡发切段。

②起锅烧油,先放入葱、姜、蒜爆香,再放入腰花爆炒1~2分钟,再参加黄花菜炒熟、参加适量盐炒匀,再调入水淀粉,等汤汁透明时起锅即可。

8、板栗炖鸡汤

(1)资料:鸡1只,板栗半斤,红枣几颗、枸杞1把,葱姜适量。

(2)做法:

①鸡肉切块下锅焯水捞出,锅中参加少量油爆香葱姜,放入鸡肉翻炒几下,倒入热水炖1小时。

②参加板栗,红枣枸杞,再炖20分钟,加食盐调味即可。

9、清炒虾仁

(1)资料:虾仁500克,鸡蛋1个,葱姜、盐油适量。

(2)做法:

①取鸡蛋1个,将蛋清蛋黄别离,蛋清留下备用。

②虾仁洗净用厨房专用纸巾吸干水分,参加蛋清,参加淀粉、料酒、姜、盐适量抓匀腌制。

③将虾放入冰箱保鲜1小时取出。

④起锅烧油,放入腌制好的虾仁炒2~3分钟,最终淋入水淀粉翻炒至熟即可。

10、金针菇豆腐肉片汤

(1)资料:猪肉500g、金针菇200g、豆腐300g、生姜、葱花、盐适量。

(2)做法:

①瘦肉切片,用适量盐、油、少量淀粉腌制20分钟左右。

②金针菇去根部洗净,豆腐切成长条。

③锅中参加水和姜片,水煮开后参加豆腐、金针菇煮10分钟。

④最终放入腌制好的肉,煮熟后撒入葱花即可。

二、产后1周内吃什么下奶?

很多宝妈、家长担心宝妈产后奶水不够,所以刚生完宝宝就让妈妈吃大补汤下奶汤!结果奶水没喝出来,乳腺管先阻塞了!催乳下奶的时机不对,奶水阻塞不说,还或许诱发乳腺炎哦!“产后第一餐”的饮食调养十分重要,产后第一餐应该挑选易消化、养分丰厚的流质食物!

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